Avis de marchéDépartement(s) de publication : 33Annonce n°24-44490ServicesSection 1 - Identification de l'acheteurNom complet de l'acheteur : COMMUNE DE CAMBESType de Numéro national d'indentification : SIRENN° National d'identification : 213300841Ville : CambesCode postal : 33880Groupement de commandes :Non Département(s) de publication : 33Section 2 - CommunicationLien vers le profil d'acheteur :
https://demat-ampa.frIdentifiant interne de la consultation : 2024_MAPA_014Intégralité des documents sur le profil d'acheteur :Oui Utilisation de moyens de communication non communément disponibles :Non Nom du contact : Monsieur MAZELAdresse mail du contact :
[email protected]éro de téléphone du contact : +33 556218576Section 3 - ProcédureType de procédure : Procédure adaptée ouverte Conditions de participation : - Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Liste des moyens humains et techniques dédiés spécifiquement à la mission du marché - Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Chiffre d'affaire des 3 dernières années - Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : Liste des moyens humains et techniques dédiés spécifiquement à la mission du marchéTechnique d'achat : Accord-cadreDate et heure limite de réception des plis : 24/05/2024 à 16:00Présentation des offres par catalogue électronique :Autorisée Réduction du nombre de candidats :Non Possibilité d'attribution sans négociation :Oui L'acheteur exige la présentations de variantes :Non Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Voir règlement de la consultation
Critères d'attribution : Voir règlement de la consultationSection 4 - Identification du marchéIntitulé du marché : FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES EN RESPECT DES PRECONISATIONS DE LA LOI EGALIM ET MISE A DISPOSITION D'UN CUISINIER ET D'UN COMMIS DE CUISINE EN VUE DE LA REALISATION ET DU SERVICE DES REPAS MERIDIENS DE LA CANTINE SCOLAIRE DE CAMBES LES LUNDIS, MARDIS, JEUDIS ET VENDREDIS EN PERIODE SCOLAIRE A compter de la rentrée scolaire de septembre 2024Code CPV principal - Descripteur principal : 55510000
Type de marché : ServicesDescription succincte du marché : La consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires en respect des préconisations de la Loi EGALIM et la mise à disposition d'un cuisinier et d'un commis de cuisine en vue de la réalisation et du service des repas méridiens de la cantine scolaire de Cambes, les lundis, mardis, jeudis et vendredis en période scolaire, à compter de la rentrée scolaire de septembre 2024. Cette mission développée dans le CCTP, prévoit notamment les caractéristiques principales suivantes : - Mise à disposition d'un cuisinier 7H par jour, - Mise à disposition d'un commis de cuisine 4H par jour en vue d'assister le cuisinier, - nettoyage et bonne tenue de l'établissement afférent et du matériel mis à sa disposition notamment par la fourniture des produits lessiviels, consommables-jetables et la réalisation des analyses bactériologiques. - Les repas devront intégrer 4 composantes, - Les repas devront couvrir par jour : o 185 enfants o 15 adultes, - Le présent marché devrait démarrer à la rentrée de septembre 2024.Lieu principal d'exécution du marché : CAMBESDurée du marché (en mois) : 48La consultation comporte des tranches :Non La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non Marché alloti :Non Section 6 - Informations Complementaires Visite obligatoire :Oui Détail sur la visite (si oui) : Une visite OBLIGATOIRE des locaux de la cantine de CAMBES situés à l'entrée de l'école communale, aura lieu à 9H30, le mercredi 15 mai 2024. Les candidats qui souhaiteront remettre une offre, devront attester de leur présence à cette visite, par la signature d'un registre de visite sur place.
Date d'envoi du présent avis à la publication : 15/04/2024